Víno světle žluté barvy se zelenkavými odlesky a úžasným aromatickým projevem. Přivoňte a vybavíte si nezaměnitelné aroma čerstvě pokosených kopřiv ve vlahém letním ránu, doprovázené vůní akátového květu a jemnou mineralitou, jako když o sebe křesnete dva oblázky křemene. Chuť je odrazem vůně a dále jí rozvíjí v nádherné harmonii jemného zbytku cukru a šťavnaté kyselinky. Dochuť je velmi dlouhá a intenzivní. Doporučujeme ke chřestu, šunce, k bílým masům se smetanovými omáčkami, k čerstvým kozím nebo ovčím sýrům.